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揭露饭量与寿命之间的联系:少吃多长寿?医师深度解读健康饮食

2024-10-08 22:12:55
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  这周末,小王和妻子带着儿子回老家看望父母。一家人忙活了半天做了一桌子菜,坐在餐桌打算吃个其乐融融的团圆饭。没想到小王的父亲才吃了一会儿,就放下了筷子说不吃了。

  老王摆摆手说:“我最近听人说年纪大了,吃得少才能活得久,我吃这些就够了。”

  如今社会飞速发展,越来越多的人开始注重饮食和养生了,今天我们就来讲讲饭量和寿命真的有关吗?吃得少更长寿有没有科学依据?

  近几年科学家通过采用小鼠和猴子做实验发现:减少进食量,确实可以作为一种延缓衰老的方法。美国一名营养学家也通过对218名实验人员的进食习惯研究发现,减少25%的进食量,血液中的好胆固的醇含量明显升高,而肿瘤坏死因子减少了近25%,整体的血压也有所下降。

  而且,科学家还研究了长寿地区的居民饮食习惯发现,他们的日常饮食的摄入量比普通人群低10%左右,这说明适当少吃确实有利于长寿。除此以外,吃得过饱还会有一定危害。

  如果长期暴饮暴食、吃得过饱,会导致我们的身体内能量过剩,致使多余的能量转化成脂肪沉积在体内,久而久之就会导致肥胖,而伴随肥胖而来的就是各种各样的疾病。电竞竞猜APP

  吃得过饱会让我们肠胃的负担加重,可能会导致消化不良和胃肠道功能紊乱等情况。而且长期饱胀的胃会分泌大量的胃液,电竞竞猜APP就可能破坏胃黏膜,导致胃炎、胃糜烂、胃溃疡等胃肠道疾病的发生,严重时甚至可能会发展成为胃癌。

  饭后我们的血糖会升高,胰岛就会进行工作,产生胰岛素去调节血糖,而长期的饮食过量,会给胰腺带来沉重的负担,导致发生胰岛素拮抗,久而久之就可能导致糖尿病的发生。

  吃得过饱还可能会诱发心血管疾病,这是由于进食过多会导致体内脂肪堆积,血液粘稠度增加,血液流速减缓,这就有可能诱发心血管疾病,导致高血压和高血脂等疾病。而且大量的食物在我们的胃肠道中滞留时,会产生一种叫“苯酚”的物质,该物质会增加心血管疾病的发生几率。

  有调查表明,有相当一部分老年痴呆患者存在青壮年时期吃得过饱的情况。其实这是由于吃得过饱,我们就需要大量血液去参加胃肠道部位的血液循环,这就容易导致脑部的血液供应不足,影响脑细胞的正常生理代谢过程。久而久之,就会导致患者出现反应迟钝等大脑早衰的症状。

  首先就要保持营养均衡,做到该有的营养都有,每天至少进食12种食物,食物种类要包括粮谷类、蔬菜、水果、奶制品、豆制品、肉类、坚果类等。同时要做到合理分配,粮谷类食物要做到粗细搭配,注意多吃一些深色蔬菜,每日摄入120g左右的的动物性食物。

  由于中老年人的生理特点,需要膳食更加精准,因此最好施行少食多餐制,进餐次数可采用三餐两点制,每次正餐提供的能量占全天的20%~25%,每次加餐的能量占5%~10%,进行定时定量的用餐。

  随着年龄的增加,口腔问题也会慢慢出现,因此进食就很需要细嚼慢咽。而且细嚼慢咽可以增强饱腹感,预防进食过饱,同时还能减轻肠胃消化负担。平时也可以注意将食物切小切碎,或者多采用炖、煮、蒸、烩、焖、烧等方式进行烹饪,少使用煎炸、熏烤等方法制作食物。

  饮食生活的无规律,外邪入侵,体内寒气增加,胆汁减少,食物很难消化,并且胆汁逆行入胃与胃酸作用对胃黏膜凭障产生 破坏,形成胃痛、胃胀、打嗝、烧心、嗳气、胃酸过多、口苦等诸多胃的不适,继续上行对食管黏膜凭障也产生破坏,根 在胆

  看看,你是不是这样,符合这个情况,既然知道了胆囊的不舒服,就应该好好待它,呵护它,闲暇之余到苏北灌南乡下采摘点灌南苦菜,去除枯叶,煮点苦菜红糖汤,趁热喝,平时吃饭注意节制些,少吃油炸辛辣油腻的东西。保持好的心情,晚上尽量早一点休息,不要太迟。

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